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青贮饲料调制技术
1、原理:青贮主要是利用乳酸菌的发酵作用,在厌氧环境下将原料中的糖类转化为乳酸,从而制成一种适口性好、消化率高、营养丰富的青贮饲料,乳酸菌发酵可以保存大量的蛋白质和维生素等营养物质,同时提高饲料的消化率。
2、技术要点:调制青贮饲料的关键在于创造一个厌氧环境和保持适当的湿度,湿度过高会导致腐败菌的繁殖,湿度过低则会影响乳酸菌的发酵,原料的含糖量也是影响青贮成功的重要因素,含糖量过低时,可以通过添加含糖量较高的原料或者添加适量的糖类进行调整。
常规青贮饲料制作步骤
1、收获:选择适当的青贮原料,如玉米秸秆、牧草等,在合适的生长阶段进行收获。
2、切割:将收获的青贮原料切割成适当的大小,以便于装填和压实。
3、压实:在青贮窖或青贮袋中,将切割好的原料进行压实,以排出空气,创造一个厌氧环境。
4、密封:将青贮窖或青贮袋的口部密封好,以保持厌氧环境,防止空气进入。
5、管理:在青贮过程中,要定期检查青贮设施的情况,防止漏气或渗水。
6、品质鉴定:在青贮完成后,对青贮饲料的品质进行鉴定,以确保其营养价值和消化率,品质良好的青贮饲料呈黄绿色或黄褐色,有浓郁的酸香味,结构紧密而湿润,如发现品质不佳的青贮饲料应及时处理,避免造成损失。
即为青贮饲料调制技术和常规制作步骤的简述,在实际操作中,还需根据具体情况进行调整和优化。